bo-biroku

ついぞ 忘れてしまう昨日食べたごはんだったりして ( ;_;)

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景勝軒 高崎総本店

飯塚町に この6月にオープンした 景勝軒 高崎総本店 に行ってみた



店の表の看板からも 「東池袋 大勝軒」の流れをくむ店のようです

オープン当時は長蛇の列を作っていたようであるが だいぶ落ち着いたようである



店に入ると 自販機でチケットを買う
メインはもちろん つけ麺 の様です



しっかりした目的をもたずに初めて入ると 券売機の前で 立ち往生
我々もそこそこ時間をかけてしまったが 後から来た人の中には5~6分かけている人もいた(++)
「特製塩そば」「中華そば」「特製お魚とんこつラーメン」「ギョウザ」を選ぶ


店内にも 「東池袋大勝軒 山岸一雄氏」の 言葉がたくさん



明るくて 清潔で とてもいい環境の店である
古い大勝軒の中には 暑苦しい感じの店もあるので 汗をかきそうなメニューの店は 爽やかであって欲しい 
こちらはとても良い












細麺 地場産上州産の小麦粉を使った 麺 とのことである
上里SA で食べた麺と同じ系統の麺かなと思う
昔からの麺と違って 「粉っぽい」という感じ 最近の流行りなのであろうか
すきずきの分かれるところでしょうか?



塩 も 醤油 もサッパリ まずまず チャーシューは厚くてトロットロ これは旨い



お魚とんこつは 「あっこれがメインだ」と思った
つけ麺の汁 トロトロ で ラーメン  
旨い



今度はやっぱり つけ麺 かな



大勝軒山岸和雄氏 の 弟子 の 麺屋こうじグループ 田代浩二氏 の 弟子 という 当店のオーナー
増殖しています




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  1. 2012/08/12(日) 22:13:42|
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