bo-biroku

ついぞ 忘れてしまう昨日食べたごはんだったりして ( ;_;)

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関越道 寄居パーキングエリア下り

寄居PA上りは 最近 「星の王子様」 をモチーフに 色々と取り上げれらている
若い女性などを中心に 食事も 人気ときく


下りも それなりに人気があるが 上りとは少々客層が違っている


どちらも 悪くないのだが 「星の王子様」 は 営業時間などに工夫が欲しい


さて 今日 寄ってきたのは 下りSA

こちらの 「寄居ラーメン」  時々寄る 

絶品!である



巷で流行りの 鉄人(--; や 匠(--; が 作っているのでなく パートとおぼしき女性が作っている
(もしかしてその方が鉄人(?)であったらゴメンナサイ)

美しい   旨い

個人的に好みの 固めの麺 熱すぎずすぐに食べられる温度

私のために 何も言わずとも オーダーで調整 してくれたような  (大げさ;



しっかりチャーシュー



けっこう油が多い
・・が 食べた後も あっさり



これで 巷のてつじんさんやたくみさんがつくる ラーメンの半額くらいの値段



さて 店内 地域の名物 お菓子 などの広告が張ってある

ラーメン食べてながら 正面を見ると 熊谷名物 「五家寶(ごかぼう)」

懐かしい;;



幼児のころ 父が熊谷方面に出張すると 必ず買って(もらって?)きた

埼玉 = 五家宝 のイメージがある

今は 何しろ 地方地方に名物(にしようと思っている)が多すぎて

「どこどこイコールなになに」 ってのが少なくなっている

逆に 老舗 においても 昔のお菓子 古臭いもの と思われ 他のものにシフトしているように感じる

さて 五家宝 だが

「古く徳川時代 直径一寸長さ三寸 の 円形の干菓子 が当時一文であったことから これを 一ケ棒 と呼ぶようになった

その後 改善を加え 原料が 五穀 であったことから

五穀の豊作 を 祈念して 五家宝 と名付けた とのことである」



クラッシックな箱のデザイン












お茶とともにいただくと 美味しい
(正直 それだけで食べた時 ん? と思った)



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  1. 2012/05/10(木) 23:37:13|
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